Enzimi: Kako rade i šta rade

Enzimi: Kako rade i šta rade

enzimi pomažu u ubrzavanju hemijskih reakcija u ljudskom tijelu. Oni su bitni za disanje, probavljenje hrane, mišića i nervnih funkcija, među hiljadama drugih uloga.

Svaka ćelija u ljudskom tijelu sadrži hiljade enzima. Enzimi pružaju pomoć u olakšavanju hemijskih reakcija unutar svake ćelije.

Budući da nisu uništeni tokom procesa, stanica može ponovo koristiti svaki enzim. Enzimi pomažu u određenim funkcijama koje su od vitalnog značaja za rad i ukupno zdravlje tijela.

Ovaj članak pregledava kakve su enzime i uloge koje igraju u raznim dijelovima tijela.

Osnove

Većina enzima su proteini, mada su neke molekule ribonukleinske kiseline (RNA). RNA molekuli prevode informacije iz DNK i stvaraju proteine.

Svaka ćelija sadrži hiljade enzima, pružajući određenu pomoć u cijelom tijelu.

enzimi pomažu u hemijskim reakcijama koje osobe zadržavaju živu i dobro. Na primjer, oni obavljaju potrebnu funkciju za metabolizam, proces razbijanja hrane i pića u energiju.

enzimi ubrzavaju (kataliziraju) hemijske reakcije u ćelijama. Tačnije, oni spuštaju prag potrebne za pokretanje predviđene reakcije. To rade obvezujući na drugu supstancu poznatu kao supstrat.

Što rade enzimi?

enzimi pružaju podršku mnogim važnim procesima unutar tijela. Neki primjeri uključuju:

  • Probavni sustav: enzimi pomažu tijelu da razbije veće složene molekule u manje molekule, tako da ih tijelo može koristiti kao gorivo.
  • DNK replikacija: Svaka ćelija u tijelu sadrži DNK. Svaki put kada će se ćelija dijeliti, ćelija treba kopirati svoj DNK. Enzimi pomažu u ovom procesu odmotavajući DNK zavojnice.
  • Enzimi jetre: Jetra razbija toksine u tijelu. Da biste to učinili, koristi niz enzima koji olakšaju proces uništavanja toksina.

Ostale aktivnosti Enzimi pomažu u uključuju:

  • hormonska proizvodnja
  • regulacija ćelija
  • stvarajući kretanje Ugovor mišića
  • Transportujući materijali oko stanice
  • Respiracija
  • Transdukcija signala

Kako enzimi rade

Model “zaključavanje i tipke” prvi put je predložen 1894. U ovom modelu je aktivna stranica enzima specifična oblika, a u njega će se uložiti samo supstrat, poput brave i ključa.

Novije model, indukovan model, pomaže u obziru reakcije između supstrata i aktivnih web lokacija koje nisu tačne.

U ovom modelu aktivna stranica mijenja oblik, jer interakcija sa supstratom. Jednom kada se supstrat u potpunosti zaključava u i u tačnom položaju, može početi kataliza.

Savršeni uvjeti

enzimi mogu raditi samo u određenim uvjetima. Većina enzima u ljudskom tijelu najbolje djeluje na oko 98,6 stepeni Fahrenheita (F) (37 ° C), što je tipična temperatura tijela. Na nižim temperaturama mogu još raditi, ali mnogo sporije.

Ako je temperatura previsoka ili ako je okruženje previsoko kiselo ili alkalna, enzim mijenja oblik; Ovo mijenja oblik aktivne stranice tako da se supstrati ne mogu vezati za to. Ovo je denaturiranje.

različiti enzimi toleriraju različite nivoe kiselosti. Na primjer, enzimi u crijevima najbolje rade na oko 8 pH, dok enzimi u stomaku najbolje rade na pH 1.5 jer je želudac mnogo kiseličniji.

Cofactors

Neki enzimi ne mogu funkcionirati ako se ne pričvršćuju na određeni molekul ne proteina, poznat kao kofaktori. Postoje dvije vrste kofaktora, jona i koenzima.

Ioni su neorganski molekuli koji se lagano obvezuju enzimu kako bi se osiguralo da može funkcionirati. Suprotno tome, koenzimi su organske molekule koji se takođe slabe i dopuštaju enzimu da obavlja svoj posao.

Kad se kofaktorski obveznica čvrsto sa enzimom, poznata je kao protetska grupa.

Inhibicija

Da biste osigurali da sustavi tijela ispravno rade, ponekad je potrebno usporiti funkciju enzima. Na primjer, ako enzim učini previše proizvoda, tada je tijelo potreban način da se smanji ili zaustavi proizvodnju.

Nekoliko faktora može ograničiti nivo aktivnosti enzima, uključujući:

  • Konkurentski inhibitori: Ovaj inhibitor molekula blokira aktivnu stranicu tako da se podloga mora natjecati s inhibitorom za pričvršćivanje enzim.
  • Nekonkurentni inhibitori: Ova molekula veže se na enzim negdje osim aktivnog mjesta i smanjuje koliko efikasno djeluje.
  • nekonkurentni inhibitori: Ovaj inhibitor veže se na enzim i supstrat. Proizvodi ostavljaju aktivnu stranicu rjeđe, što usporava reakciju.
  • nepovratni inhibitori: Ovo je nepovratan inhibitor koji se veže za enzim i trajno je inaktivira.

Primjeri specifičnih enzima

Hiljade enzima https://harmoniqhealth.com/ba/ u ljudskom tijelu vrši se za obavljanje oko 5.000 različitih funkcija. Nekoliko primjera uključuje:

  • lipaze: Ova grupa enzima pomaže probavljima masti u crevima.
  • amilaza: u slivu, amilaza pomaže promijeniti škrob u šećere.
  • maltase: ovo se događa i u slini, a šećer od lomi maltozu u glukozu.
  • tripsin: ovi enzimi probijaju proteine u aminokiseline u tamnom crevu.
  • laktaza: laktaza se odbija laktozu, šećer u mlijeku, u glukozu i galaktozu.
  • acetilholinesteraza: ovi enzimi razbijaju neurotransmitter acetilholin u živce i mišiće.
  • helicase: helicase enzimi odmotavaju DNK.
  • DNK polimeraza: ovi enzimi sintetiraju DNK iz deoksiribonukleotida.

Vrste enzima

stručnjaci razbijaju enzime u nekoliko različitih vrsta na osnovu funkcija koje nastupaju u tijelu. Različite vrste uključuju:

tijelo trebaju sve različite vrste za pravilno funkcioniranje.

Sažetak

enzimi igraju veliki dio u svakodnevnom trčanju ljudskog tijela. Enzimi rade kombiniranjem s molekulama za pokretanje hemijske reakcije. Najbolje rade na određenim nivoima pH i temperaturama.

Oni igraju vitalnu ulogu u pravilnom funkcioniranju probavnog sustava, nervnog sistema, mišića i još mnogo toga.

  • Biologija / biohemija
  • Gastrointestinalna / gastroenterologija

Medicinska vijest danas ima stroge smjernice za izvor i izvlači samo od pregledanih studija, akademske istraživačke institucije, akademske istraživačke institucije i medicinski časopisi i udruženja. Izbjegavamo korištenje tercijarnih referenci. Povezujemo primarne izvore – uključujući studije, naučne reference i statistiku – unutar svakog članka i nalaze ih u odjeljku resursa na dnu naših članaka. Možete saznati više o tome kako osigurati da je naš sadržaj tačan i trenutan čitajući naš uredničku politiku.

Contents